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天越热越馋它,老公每次能吃5个,“传承”我奶奶的老手艺_健康频

发布日期:2020-07-19 02:34   来源:未知   阅读:

天越热越馋它,老公每次能吃5个,“传承”我奶奶的老手艺

7月正是刚步入酷暑的时节,天气一热,在外面活动活动就爱出汗,活动量增加了自然就更想吃东西,在北方家家都会蒸包子吃,一年四季没有哪个北方人会讨厌吃包子,自己家做的酱肉包子,皮薄肉多,咬一口满嘴都是幸福感。

我家里面经常会包好几屉包子如果包少了一顿都不够吃,一顿吃不了,剩下的包子放进冰箱冷冻层,早上放进锅里热一热配上一碗皮蛋瘦肉粥,感觉自己一天都有能量了。这次做包子选用的是肥瘦相间的五花肉,吃起来既不油腻还有肉酱的香味。做面食最重要的就是发面的过程,面发好了包子吃起来自然好吃,下面就把做包子的方法发出来给大家参考(老公每次能吃5个,“传承”我奶奶的老手艺)。

【菜品】:酱肉包子

【配料】:香菇30g、葱段适量、木耳30g、五花肉200g、生姜适量、生抽一大勺、老抽适量、盐适量、胡椒粉半勺、水适量、糖一勺、柱候酱2大勺、面粉200g、酵母半袋

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